こんにちは！今回のレビューはカジェ23 レポサド CALLE23 REPOSADOです！
カジェ23 レポサド CALLE23 REPOSADO
カジェ23 レポサド CALLE23 REPOSADO
フランス人の女性ソフィーさんが手がけるテキーラ。生物学や発酵についての研究者だった方で、独自の酵母を駆使して風味豊かなテキーラをリリースしています。ボトルもおしゃれなものが多いです。
メリット
- ボトルがおしゃれ
- 女性らしい繊細な味わい
- この値段ですごい味
デメリット
- 悪いところなんて思いつかない
| ブランド | CALLE 23 |
| 熟成度 | レポサド |
| 内容量 | ７００ｍｌ |
| 原料 | アガベ１００％ |
| アルコール度数 | ４０度 |
| 値段 | ５５００円位 |
味わい
✅甘くチョコレートのような風味
✅樽の香りもテキーラらしさもある
飲んでみました
飲み方 ストレート
温度 常温
グラスを口に近づけると、まず甘い香りを感じます。甘いようでいてテキーラの荒々しさを感じる、複雑な香りに魅了されます。口に含んだ最初の印象は・・・甘い！チョコレートのような甘さとても印象的です。少し遅れてアガベの野生感が優しく香ってきます。そしたらまた甘さが欲しくなり、もう一口・・・。計算されたループは研究者の方が作っている故の賜物。抜け出せなくなります。私の中ではついつい飲んでしまう悪魔的テキーラの一本です。
おすすめしたい方
このテキーラは、まだあまりテキーラを飲まれていない方から、テキーラマニアの方まで幅広く楽しめる懐の広いテキーラだと思います。基本の一本として何かお探しの方は是非この一本をおすすめします!
まとめ
研究者からテキーラ醸造家へ華麗な転身を遂げたソフィーさんが作る、理系テキーラカジェ23 レポサド CALLE23 REPOSADOの紹介でした。計算されたメロウなループに浸りたい方は是非飲んでみてください！
